法國的美酒佳餚令人着迷, 當地出產的朱古力 、波爾多紅酒、魚 子醬、生蠔等固然滋味,但於不少 人印象中,它們的價 格卻絕對不相宜。不過,只 要識得揀,其實也 可用親民的價錢,買到優質的法 國食材。由擅長法國菜的名廚楊尚 友(Christian)帶 路,走訪多種法蘭西 食材的原產地, 並教觀眾透過細心留意產品 上標籤、了解出產地點等方 法,就能以高性價比 ,入手心儀的食材, 助大家打造《親民的品味 》!!
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