电影粵菜文化博大精深，隨着時代變遷 ，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。 家學淵源的「鼎爺」 李家鼎再三「開爐」 ，以精湛廚藝，將更 多懷舊廣東菜式呈 現大家眼前。 廣東菜着重 鮮味，鼎爺於新一 輯節目聯同食得嘴刁的拍檔 譚玉瑛，遊走國內的順德 與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料 、發掘地道美食；又會在香港「行 街市」，尋找烹飪 靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺 精心炮製各式各樣的養生靚湯、 佳餚美饌、滋潤甜品， 務求讓觀眾「粵食越 好味」！！
粵菜文化博大精深，隨着時代變遷 ，不少傳統手工菜式卻幾近失傳。 家學淵源的「鼎爺」 李家鼎再三「開爐」 ，以精湛廚藝，將更 多懷舊廣東菜式呈 現大家眼前。 廣東菜着重 鮮味，鼎爺於新一 輯節目聯同食得嘴刁的拍檔 譚玉瑛，遊走國內的順德 與潮汕，探尋在地的優質新鮮材料 、發掘地道美食；又會在香港「行 街市」，尋找烹飪 靈感。回到「阿爺廚房」，鼎爺 精心炮製各式各樣的養生靚湯、 佳餚美饌、滋潤甜品， 務求讓觀眾「粵食越 好味」！！